Questo è il periodo dei concorsi e con questa ricetta ricetta partecipo ad un concorso indetto dagli gnocchi di Mamma Emma: la #MasterVeganChallenge
Questi gnocchi sono davvero molto buoni, detto da una che non ha mai comprato gnocchi pronti in vita sua! Sono fatti con patate cotte al vapore e farine di alta qualità.
Gli ingredienti obbligatori da usare erano ovviamente gli gnocchi, io ho usato quelli con farina integrale e altri 3 estratti da una mistery box: lo zafferano, l’aceto di mele e i pinoli.
Ecco quindi la mia creazione per questo concorso:
